韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克。

然而，近几年来不断见诸报端的韭菜中毒事件让人们对韭菜产生了戒备之心，对韭菜这一美味佳肴闻而生畏，究其原因最主要的还是农药残留超标，农药的过量使用甚至一些国家已明令禁止的农药的使用已大大影响到韭菜这一产业的兴衰。

韭菜原产于我国，其品种资源、栽培技术均居世界前列。经过大量和长期的试验总结出，太抗系列生物农药在韭菜的种植过程中起着举足轻重的作用：

1、苗期：太抗几丁500倍+太抗枯芽春400倍喷淋，防治病毒、立枯、猝倒等病害，壮菌，增强苗期抗病性和抗逆性。或太抗几丁500倍+相关化学制剂；

2、移栽期、生长期：按照间隔7-10天，太抗几丁300-500倍+太抗木子美500倍施药，防治病毒病、灰霉病、疫病等病害，促进生长，提高水肥利用。病害高发期，可结合相关化学制剂防治；

3、成熟期：太抗几丁300-500倍，间隔10-15天，施药（或+太抗木子美），提高品质，促进增产，确保安全。

4、太抗几丁可以单独使用防治韭菜多种病害，但当病害发生严重时，需要混合相关化学农药防治以提高防效。

太抗系列生物农药是通过微生物发酵而成，克服了限制生物农药规模化应用“见效慢、效果不稳定和货架期短”的三大技术瓶颈的创新生物农药，同时获得了国家权威机构有机投入品的认定，可用于有机绿色生产。

有图有真相：

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